[山口県宇部市 レストラン CARNE BAR BIANCO]極上、UBEハイボール!
皆様こんにちは!
相変わらずオールバックの村田です^_^
今日はお水について、そのお水を使ったオリジナルハイボールについて書かせていただきます\(^o^)/
私村田が東京のとあるバーにお邪魔した際、「当店はお水にこだわっております」というウィスキーバーに出会いました。
ウィスキー大好きな私はそのお店にお邪魔した後、宇部のお水をとにかく探し回りました。
美味しいハイボールを作りたい!宇部にしかないハイボールを!
そこで偶然出会ったのが山口宇部の地酒の日本酒「貴」でした。
蔵を見学させていただいた際に飲ませていただいた仕込み水が凄く美味しかったのです!
山口県は日本でも有数の酒どころですよね。
ふと、なぜだろう…と考えた時、お水が美味しいからではないか!という1つの答えにたどり着きました^_^
こんなストーリーがあり、ビアンコではここでしか飲めないUBEハイボールをご用意しております!
女性にも飲んでいただきたく、ゆずとほんの少しの蜂蜜を混ぜてみました☆
これをグラスに少しだけつけた塩と一緒にお召し上がり下さい♪
今は蔵までこの湧き水をいただきにお邪魔させていただいてます!
なんども繰り返しますが、ビアンコか、系列店のポレポレでしか飲めません!
私たちが願っているのはいつか、このハイボールを飲みにいろいろなところからお客様が来てくださり、宇部の街を盛り上げたい!ということです。
ぜひぜひ、美味しいお食事ついでにハイボールを飲まれてみて下さい!
熱くなりすぎまして、長々と失礼しました(>_<)
それと!
最後になってしまいましたが、28日の日曜日、10時から銀天プラザであるお祭りにビアンコも出店します!
お近くの方などぜひお散歩がてらいらして下さいね!
以上、オールバックがやっぱり落ち着く!村田でした\(^o^)/