【山口県宇部市レストラン ビアンコ】緊急告知!

美味しい豚肉をお届けする“ビアンコ”に、
ついに入荷が決まりました。

豚肉に特化して営業する前から、気になっていた肉。
今年3月に食べに行き、豚肉の概念を覆された
“沖田の黒豚”。本当に美味しいものでした。
調べれば調べるほどに奥が深い至高の食材。
実際に養豚場へ足を運び、
色々見せていただきお話を聞かせていただき、
そして、数品食べさせて頂き、堪能させていただきました。
取り急ぎ、入荷の確約が取れたので皆様に御報告を。

料理としてお出しする日が決まりましたら、
また御報告します(*^_^*)
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